Śniadanie to podstawa!

Wspomagamy się tabletkami, suplementami i innymi specyfikami, które mają dodać nam energii i siły w każdy dzień. Zapominamy jednak o najważniejszym paliwie napędowym naszego organizmu – śniadaniu! A zdrowy posiłek o poranku może znacznie poprawić jakość naszego życia.

O tym, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, wiedziały już nasze babcie. Mimo wiedzy nie zawsze chcemy trzymać się zasady, by nie wychodzić z domu bez zjedzonego wcześniej posiłku. A to ogromny błąd, bo bez śniadania trudno wymagać, by nasz organizm działał na pełnych obrotach.

Rytuał

W nocy nasz organizm pości czasem nawet przez 10-12 godzin, jeśli zatem rano nie dostarczymy mu potrzebnej dawki pożywienia, sięgnie po zapasy energii, a to oznacza, że przez resztę dnia może zacząć nam jej brakować. Należy pamiętać, że śniadanie to przede wszystkim niezbędny zastrzyk energii. Gdy czeka nas trudny i wyczerpujący dzień, powinniśmy zadbać także o jakość spożywanego posiłku. Śniadanie powinno stanowić paliwo napędowe na resztę dnia, zatem najlepiej gdyby było przemyślane i odpowiednio skomponowane. Oczywiście podczas pośpiechu trudno jest wygospodarować wystarczająco dużo czasu na przygotowanie wymyślnego dania, jednak jest wiele możliwości na zdrowe, pełnowartościowe, ale i szybkie potrawy – jaglanki, owsianki, a nawet koktajle nie zajmują więcej czasu niż zrobienie klasycznej kanapki. Gdy mamy więcej czasu, możemy zaszaleć, przygotowując omlety z dodatkiem sezonowych warzyw, placuszki twarogowe czy sałatki. Dobre śniadanie powinno składać się z węglowodanów, białka, niskotłuszczowego nabiału, zdrowych tłuszczów, a także owoców lub warzyw. Wartość kaloryczna śniadania powinna wynosić 290-360 kcal, choć niektórzy specjaliści twierdzą, że jeszcze więcej.
Zapamiętaj:
Na śniadanie powinniśmy spożywać co najmniej 5 g błonnika. Poza tym, że pobudzi do pracy nasz metabolizm, to dodatkowo stanowi świetne źródło energii, jest sycący i nie dostarcza dodatkowych kalorii. 5 g błonnika to równowartość zjedzenia jednego jabłka, 80 g jeżyn lub dwóch kromek pełnoziarnistego pieczywa.

Jaki napój

Każdy nowy dzień powinniśmy rozpocząć od wypicia wody – samej bądź z dodatkami. Dla osób o słabej odporności zaleca się pozostawianie na noc szklanki letniej wody z łyżeczką miodu i wypijanie jej na drugi dzień rano. To wpłynie na poprawę stanu zdrowia i ustrzeże przed przeziębieniami. Po wypiciu szklanki wody czas na śniadanie. Najczęściej podczas śniadania sięgamy po kawę. Najzdrowsze jest espresso, to kawa najwyższej jakości, niezawierająca zbyt dużo kofeiny i co najważniejsze, dostarczająca najwięcej przeciwutleniaczy.
Często podczas śniadania wybieramy herbatę, ta mając w swoim składzie kofeinę, wpływa pobudzająco. Warto jednak zastanowić się nad zmianą czarnej herbaty na zdrowszą – zieloną.
Dobrym wyborem są także soki, to świetne źródło witamin i minerałów. Najlepsze są te świeżo wyciskane. Dobrym sposobem jest rozcieńczanie ich wodą, dzięki temu zmniejszymy szkodliwe działanie kwasów na nasze zęby. Soki są kaloryczne, zatem osoby dbające o linię powinny kontrolować ich ilość.
Na zdrowie! 🙂
M.

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s